Hållbarometern
Livsmedelstyper
Nyckeltalet beskriver trenden över hur de måltider som serveras i kommunal verksamhet är sammansatta, d.v.s. hur stor andel som utgörs av kött, grönsaker, mejeriprodukter osv.
Välj produktgrupp i diagrammet för att se utvecklingen.
Andel olika livsmedelstyper av totala livsmedelsinköp i kommunal verksamhet i kg.
| Livsmedelstyper | Senaste värdet (%) | Datum | |
|---|---|---|---|
|
0 |
33,0 |
2019 |
|
|
1 |
30,0 |
2019 |
|
|
2 |
15,0 |
2019 |
|
|
3 |
10,0 |
2019 |
|
|
4 |
9,0 |
2019 |
|
|
5 |
6,0 |
2019 |
|
|
6 |
4,0 |
2019 |
|
|
7 |
3,0 |
2019 |
Datakälla: Jönköpings kommun
Indikator PHU.15.3.3
Senast ändrad: 2021-07-02
Kontakt:
- Susanne Konradsson, Stadskontoret
Globala hållbarhetsmål
Lokala målområden
Nationella miljökvalitetsmål
Lokala miljömål
